從College Station出發到紐奧良大約是七個小時的車程，最近剛好看了兩部公路電影，所以對這種長程旅行還蠻興奮的，總想像著旅程中會有什麼永恒的對話。此行除了我們，還有兩個小跟班，C學妹和張先生的小老婆Y先生，大家都不約而同在出發前一天到我們這的新開不久的大同超市買了一堆零食，所以我們就在一堆零食點心中歡樂地啟程。還有因為Y先生的熱情贊助，此行有了GPS一路導航，不過其實到紐奧良只要到了休士頓轉10號公路直直走就到了，但有了GPS感覺氣勢就整個大不相同。
開了四個小時後在Lake Charles稍事休息。自從進到路易斯安那州以後，周圍的景觀不再是一望無際的田園，很多在橋上行走路段，橋下感覺都是溼地，不過更明顯的是，德州似乎真是個有錢的州，路面真的好了很多。
這次所選的旅館是在French quarter中心地帶的Place d’Armes，就在Jackson Square旁，是一家法式建築的旅館，有著雕花欄杆的陽台，我最愛的是他的中庭花園，就是那種要穿過小小的通道，然後通過個小花園，你才能進到你的公寓的那種房子，真的超歐洲風味的。
Check in完之後，因為手邊完全沒有紐奧良的地圖，所以就先去Jackson Square旁的遊客中心索取地圖和資料，之後跟St. Louis大教堂照照相，然後就就著旅遊中心拿到的French Quarter self-Guided walking tour的指示逛起了Royal St.了。除了逛建築以外，Royal St.上有許多古董店，藝廊，給觀光客的賣店，賣店裡有許多Mardi Gras必備行頭，珠鍊、面具，五彩繽紛的。
晚餐跑去Acme oyster house吃平價海鮮，我們點了一打烤過的生蠔（咦？這樣還叫生蠔嘛？），一份紐奧良大拼盤，有gumbo（很像台灣的鹹粥，不過，當然是海鮮口味的），jambalaya（很像西班牙海鮮飯），紅豆泥飯，還有鱷魚香腸，另外還點了一份Crawfish etouffee（有小龍蝦的海鮮燉飯），吃到那麼多海鮮實在太感人了，怎樣都覺得好好吃，而且四個人吃下來加小費也不到60元。（想當初，我和張先生在德州吃紅龍蝦有夠難吃兩個人就要50元，嗚）
吃完飯後，沿著最有名的Bourbon St.一路逛回去，一路都是酒吧，除了topless秀，還有看到更生猛的bottomless招牌，一堆掛著彩虹旗裡面都是英俊有小肌肉男子的gay bar，不可思議的是還有卡拉OK耶；雖然不是Mardi Gras的季節，還是看到有人在二樓陽台對著路上的女生丟珠串，希望能得到什麼好康的，不過沒有瘋狂的氣氛，我想正常的女生才不會在這時候掀上衣呢。還有在這條路上，看到的警察總數大概超過我來美國以來所看到的，好像真的如所有的旅遊資訊所說，這一區晚上真的是蠻安全的地方。
吃不停的我們之後跑去極有名的Café du Monde點了café au lait和beignet在路邊大吃了起來，beignet就 是法式甜甜圈，口感真的很像台灣的雙胞胎，我們外帶的紙袋裡有一半都是綿綿細細的糖粉，真的超好吃的，也終於知道這邊地上的常看到一塊白白像油漆潑灑的痕 跡，到底是怎麼一回事了，至於他的咖啡反而沒什麼特別的印象，不過也終於發現美國超市裡常見的黃色罐裝咖啡粉，原來就是這家的產品啊。
八點鐘剛好是Preservation hall的進場時間，所以就又晃晃晃到那聽爵士表演，這個地方從1961年就開始營業了，其實Preservation hall這個名稱也同時是一個樂團，現在不知道已經是第幾代了，這裡就是是他們最初表演的地方，這個樂團現在還有在美國各處表演，也還有出自己的CD。現在這裡是個小小的表演廳，就是單純給你聽音樂的，不是餐廳，不是酒吧，8元 的門票，就坐在一個小小吹著電扇的木頭小房間裡，享受最簡單原始的音樂。今晚的表演有一支小號，兩支薩克斯風，一個鼓手，一個貝斯，一個鋼琴，很特別的是 彈奏鋼琴的是個日本女生，混在一堆黑人中感覺很妙。雖然我根本不敢說聽的懂什麼爵士，他們唱的歌我也只知道一首，可是好喜歡那裡隨性演奏的氣氛，底下的觀 眾也跟著隨性的唱著，好喜歡那個黑人老爺爺低音薩克斯風的聲音，跟印象中的聲音完全不一樣，怎麼可以把音色吹的那麼圓潤呢；然後剛好遇到鼓手的生日，所以 就聽了一首jazz版的生日快樂，中間還穿插著how old are you，真的好可愛。
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